Fuenteplateada ideal para parejas

Nuestra carta

Fuenteplateada

¡Nuestra carta cambia por temporada!

En Fuenteplateada utilizamos alimentos naturales y cambiamos nuestro menú con frecuencia adaptándonos a los ciclos de la naturaleza para conseguir realzar nuestros menús con los mejores sabores, texturas y colores…porque no hay nada como cocinar respetando el ciclo natural de la vida.

Salud y estilo, sabor y aromas, calidad y armonía.

Entrantes

¡Perfectos para coger energía!

canelon de pato
Cocina de Autor

Carta del Chef

Soy Jesús Mulero, un apasionado de la creatividad gastronómica y de la cocina autor.

La cocina fue mi pasión desde pequeño y eso me encaminó hacia una formación profesional hasta alcanzar mi deseo. Me formé en la universidad de Barcelona, la fundación Alicia, escuela de cocina Villaro y Bell Art entre otras muchas.

Durante 20 años he dirigido presagiosos hoteles en Portugal, Bélgica, Brasil y en diferentes lugares de España como chef ejecutivo.

Ahora, he decidido abrir las puertas en la Posada Fuenteplateada para dirigir mi propio negocio, porque deseo que este sea un espacio de alto nivel, único y familiar.

Junto con todo mi equipo, quiero que tu experiencia en la Posada sea inolvidable y más que un cliente, quiero que lleguemos a ser amigo/as. ¿Quieres saber más de mi?

¡Os esperamos!

jesus mulero