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¡Estamos de fiesta en Fuenteplateada! Nuestro restaurante de cocina de autor, dirigido por el talentoso chef Jesús Mulero, celebra su tercer aniversario. Te invitamos a unirte a nosotros en esta ocasión tan especial, donde podrás disfrutar de un menú exquisito y una experiencia inolvidable en un entorno natural incomparable.
Disfruta de un exquisito menú de temporada
En Fuenteplateada, cada plato es una obra de arte. Nuestro menú de temporada está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria única, utilizando siempre alimentos frescos y naturales. Encontrarás opciones para todos los gustos, desde los cortes más selectos hasta las combinaciones más innovadoras.
Entre los platos más destacados de nuestro menú se encuentran el Chuletón nacional de KG y la Costilla al horno melosa a la BBQ. Estos platos no solo resaltan por la calidad de sus ingredientes, sino también por la técnica y el amor con que son preparados.
Además, ofrecemos otras delicias como el Magret de pato con glacé de higos y quinoa, un plato que combina lo mejor de la cocina moderna con los sabores tradicionales. También podrás disfrutar de nuestra Burger de carne de añojo gallego, una opción perfecta para los amantes de las hamburguesas gourmet.
¡Consulta nuestra carta para descubrir todos los manjares que te esperan!
Desconecta en la naturaleza en Collado Hermoso
Fuenteplateada no es solo un restaurante; es un refugio en la naturaleza. Ubicado en Collado Hermoso, ofrecemos habitaciones únicas para que tu estancia sea inolvidable. Puedes elegir entre nuestras habitaciones Standard, Junior y Suite Deluxe, todas equipadas con todas las comodidades necesarias.
Nuestras habitaciones están diseñadas para que puedas disfrutar de una estancia placentera ya sea en pareja, en familia, con amigos o incluso con tu mascota. Cada espacio ha sido creado pensando en tu confort y bienestar, para que puedas relajarte y desconectar del ajetreo diario.
Alojamiento pet-friendly para una experiencia en la mejor compañía
Sabemos lo importante que es tu mascota para ti. Por eso, somos un alojamiento pet-friendly donde tanto tú como tu compañero de cuatro patas son bienvenidos. En nuestro hogar vive Nala, nuestra querida perrita que ha estado con nosotros durante años y es la verdadera dueña de la casa. En su honor, hemos creado el delicioso postre Huevo de Nala, una muestra más de nuestro cariño por los animales.
¡Te esperamos!
